saint servais meule à la découpe bio

saint servais fromage en meule bio

Ce fromage a été mis au point par Laurent Jamar à la ferme du Bois Saint-Servais à JODOIGNE d’où l’origine de son nom. Sa pâte présente quelques petites ouvertures rondes. Sa croûte est naturelle, et est le fruit de nombreux lavages. Son goût est légèrement piquant et caractéristique d’un fromage à pâte dure au lait cru, il se renforce avec l’augmentation du temps d’affinage, garanti à minimum 6 semaines. Convient pour la raclette.
LAIT* thermisé de vache, sel, ferments lactiques, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

le prix affiché est moyen et varie suivant le poids reçu et sera rectifié à la réception
!!! A COMMANDER le week-end jusque lundi 9h00 pour réception à partir du jeudi 14hoo